Майонез к салату из фруктов

Растереть добела сливочное масло величиной с яйцо с 3 желтками. Прибавить 100 г сливок, 40 г сахарной пудры (можно сахару взять и больше), сок одного апельсина и сок пол-лимона. Очень важно в данном порядке медленно, но хорошо перемешать все продукты.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

масло сливочное по вкусу

желток 3 шт.

сливки 100 г

пудра сахарная 40 г

сок апельсиновый 1 шт.

сок лимона 0.5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: