Майонезное печенье

1 стакан муки смешать со щепоткой соды. В этой муке мелко порубить маргарин или масло, смешать с 500 г протертого творога. Замесить тесто. Разделить тесто пополам, каждый кусок раскатать и коржи посыпать густо сахаром, свернуть рулетом. Нарезать поперек кружками толщиной 1 см. Выпекать на смазанном жиром противне до золотистого цвета при средней температуре.