Медовая горка

Размешать яйца, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто, как на лапшу. Раскатать в тонкие полоски, которые также нарезать на мелкие кусочки. Обжарить в хорошо нагретом жире, уложить их горкой и полить сиропом. Для приготовления сиропа: растопить мед, добавить сахар, воду, хорошо перемешать и довести до кипения. Горку посыпать измельченными орехами и вновь полить сиропом. Поставить на холод.