Медовые фигурки

Медовые фигурки

1

Мед, патоку и сахар положить в кастрюлю, добавить воду, растопить эту смесь, помешивая, на медленном огне и остудить.

Муку просеять, смешать с кунжутным маслом, водкой и остывшей сладкой массой. Полученное рассыпчатое тесто выложить на доску или чистую поверхность стола, хорошо придавить, выдавить специальными формочками разные фигурки и проколоть каждую в нескольких местах вилкой. Опускать фигурки порциями в раскаленное масло и обжаривать до золотистого цвета. Готовые изделия выложить на сито, чтобы стек лишний жир, за тем поместить на блюдо, посыпать размолотой фасолью, украсить кедровыми орехами или кунжутом и подать.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 1 кг
мёд 5 ст. ложек
патока 5 ст. ложек
сахар 1.5 стакана
вода 1.5 стакана
масло кунжутное 200 г
водка 1 ст. ложка
масло растительное по вкусу
фасоль 3 ст. ложки
орех кедровый 2-3 ст. ложки
или кунжут 2-3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru