Медовый тортик
Простой медовый тортик.
Поделиться:
Ингредиенты
| Тесто: |
| маргарин - 100 г |
| сахар - 1 стакан |
| мед - 2 ст. л. |
| разрыхлитель - 0,5 пачки |
| яйца - 2 шт. |
| мука - сколько уйдет |
| Крем: |
| сметана - 1 стакан |
| сахар - 0,5 стакана |
| чернослив - 5 шт. |
| орехи - 50 г |
На водяной бане растапливаете граммов 100 маргарина. Добавляете 1 стакан сахара, взбиваете. Добавляете 2 ст. ложки меда и полпачки разрыхлителя. Размешиваете до полного растворения сахара. Все приблизительно происходит в течение 5-7 минут.
Снимаете с водяной бани. Взбиваете 2 яйца, добавляете в эту массу. Добавляете муку до консистенции сметаны. Выпекаете.
Разрезаете корж на 2 части. Промазываете кремом: 1 стакан сметаны взбиваете блендером с половиной стакана сахара, 5 шт. чернослива и мелко дробленным орехом.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru