Мексиканский соус из красной фасоли

Выложите фасоль из банки. Сок не выливайте. В небольшой кастрюле разогрейте масло, добавьте фасоль, разогрейте и разомните. Добавьте 3 столовые ложки сока и хорошо перемешайте. Охладите, разотрите с сыром, солью, перцем и чилли-пудрой. Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны. Подавайте горячим с кукурузными или креветочными чипсами.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль консервированная красная 0.5 кг

масло растительное 2 ст. ложки

сыр чеддер тертый 90 г

соль 0.5 ч. ложки

порошок чили 1 ч. ложка

перец зеленый сладкий нарезанный 1 ст. ложка

чипсы кукурузные или креветочные по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: