Мешуплазенитис (ячневые лепешки)

Яйца взбить с молоком, посолить и постепенно прибавлять муку и крупу до получения теста консистенции густой каши-размазни. Скатать из этого теста маленькие лепешечки, обвалять их в муке и обжарить на масле или сале в сковороде.

Поделиться:

Ингредиенты

крупа ячневая 1-1.5 стакана

яйца 3 шт.

мука пшеничная 3 ст. ложки

молоко 1 стакан

масло сливочное по вкусу

или сало по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: