Миндально-фруктовый кекс

Миндально-фруктовый кекс

Яйца растереть с сахарной пудрой в густую пену, добавить холодное топленое масло, порошок для печенья и муку. Пену хорошо вымешать с остальными продуктами и добавить к полученной массе измельченный цукат или фрукты в сахаре.

Дно формы покрыть бумагой и выпекать кекс в теплой печи в течение 1 часа (перед выпечкой посыпать его сверху целым миндалем).

Остывший кекс разрезать на тонкие ломтики.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 175 г
пудра сахарная 175 г
мука 300 г
яйца 3 шт.
изюм 125 г
порошок для печенья 1 ч. ложка
цукаты или фрукты с сахаром 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru