Миндальное пирожное

Очищенный от кожицы миндаль размолоть и смешать с сахаром. Растирать, постепенно добавляя картофельную муку и белки, пока масса не загустеет и не побелеет. Выложить в маленькие формочки, смазанные маслом и посыпанные мукой, поставить в умеренно разогретую духовку и выпекать до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

мука картофельная 50 г

миндаль сладкий 250 г

миндаль горький 20 г

белок 8 шт.

сахар 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: