Мини-пицца

1 час 6 PaRaDoX

Вкусное, немного калорийное блюдо, которое можно подавать гостям на праздник.

Поделиться:

Кефир нежирный - 200 мл

Мука - 300 г

Яйцо (куриное) - 1 шт.

Разлыхлитель для теста - 10 г

Сахар - 1 чайная ложка

Соль - 1 чайная ложка

Колбаски (полукопчёные) - 150 г

Лук репчатый - 50 г

Помидор - 1 шт.

Сыр (плавленный) - 100 г

Зелень укропа (по желанию)

Масло растительное - 1 ст. ложка

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Разбить яйцо в миску, добавить кефир, слегка взбить венчиком или вилкой. Добавить соль, сахар, разлыхлитель, всыпать муку. Замесить тесто.

Лук мелко нарезать, помидор натереть на тёрке, добавить к луку. Колбаски тонко порезать, обжарить на растительном масле,

Разделить тесто на 6 частей, каждый кусочек раскатать в круг толщиной 1 см.

Перенести лепёшки на противень, смазать томатным соусом, посыпать укропом, разложить колбаски, посыпать тёртым сыром.

Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 20-25 минут.

Пицца готова! Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!

Поделиться: