Мини-запеканки "Звездочки" из картофельного пюре

5

У меня часто остается немного пюре. В этот раз решила его запечь ))

Поделиться:

Ингредиенты

Картофельное пюре - 200 г
Яйца - 1 шт.
Мука - 1-2,5 ст. ложки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Язык отварной - 5 кусочков
Растительное масло для смазывания

Фото рецепт

Как приготовить мини-запеканки из картофельного пюре:

К пюре добавить яйцо, муку, перец. У меня пюре жидковатое, поэтому муки ушло больше (2,5 ст. ложки). Если пюре густое, можно взять меньше муки.


Тщательно перемешать.

Набрать пюре в кондитерский шприц с насадкой "звездочка".


Включить духовку. Противень (или фольгу) смазать маслом.

Выложить по чуть-чуть пюре на некотором расстоянии друг от друга.


Сверху выложить начинку (у меня был отварной свиной язык).


Следующий слой - опять пюре. Выдавить его горкой из шприца на начинку.

Поставить противень с мини-запеканками в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 10-15 минут.


Мини-запеканки из картофельного пюре готовы. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru