Миниатюрные оладьи к завтраку

20 минут (подг. 10 минут) 6 ZNAIKA

Такие миниатюрные оладьи "разлетаются" в один момент. Быстрый в приготовлении и удобный в поедании завтрак.

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 1,25 стакана

Пахта или кислое молоко - 1 стакан

Яйцо крупное - 1 шт.

Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.

Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Масло подсолнечное для жарки

Кленовый сироп или мед для сервировки

Фото рецепт

Миниатюрные оладьи к завтраку: 1. В большую миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель, хорошо перемешать. Ввести в эту смесь пахту или кислое молоко, яйцо и сливочное масло, перемешать венчиком или миксером до однородного состояния. Дать тесту постоять при комнатной температуре минут 5.

1. В большую миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель, хорошо перемешать. Ввести в эту смесь пахту или кислое молоко, яйцо и сливочное масло, перемешать венчиком или миксером до однородного состояния. Дать тесту постоять при комнатной температуре минут 5.

Миниатюрные оладьи к завтраку: 2. Большую сковороду разогреть на среднем огне, смазать подсолнечным маслом. Налить тесто на сковороду столовой ложкой, чтобы круги были не более 5 сантиметров в диаметре. Жарить до появления пузырьков на поверхности изделий.

2. Большую сковороду разогреть на среднем огне, смазать подсолнечным маслом. Налить тесто на сковороду столовой ложкой, чтобы круги были не более 5 сантиметров в диаметре. Жарить до появления пузырьков на поверхности изделий.

Миниатюрные оладьи к завтраку: 3. Затем перевернуть оладьи на другую сторону и жарить до золотистого цвета. Так же пожарить все оладьи. 4. Подавать оладьи с кленовым сиропом или медом.

3. Затем перевернуть оладьи на другую сторону и жарить до золотистого цвета. Так же пожарить все оладьи.

4. Подавать оладьи с кленовым сиропом или медом.

Приятного аппетита!

Поделиться: