Приготовление данного блюда не отнимет у вас много времени, а результатом вы останетесь довольны. Этот плов с курицей получается очень нежным и вкусным. Рецепт плова оценят любители диет и приверженцы правильного питания.
Куриное филе (или другие части курицы) - 400 г |
Рис - 1 стакан |
Лук репчатый - 2 шт. |
Морковь - 2 шт. |
Приправа (для плова) - 1 ч. л. |
Масло растительное - сколько уйдет |
Соль - по вкусу |
Как приготовить минималистический плов с курицей:
Сперва рис промываем, заливаем водой (2 стакана) и ставим на плиту вариться (около 20 мин. на небольшом огне). Далее моем куриное филе или любые другие части курицы, обсушиваем кухонным полотенцем. Если вы взяли филе, то его следует нарезать кубиком 1х1 см.
Разогрейте сковородку, влейте в нее подсолнечное масло, добавьте туда куриное филе, посолите и обжаривайте, периодически помешивая.
Пока жарится филе, следует быстро очистить лук от шелухи и морковь от кожуры. Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте.
Добавьте в сковородку приправы (можете использовать как приправы специально для плова, так и приправы по вкусу). Перемешайте все ингредиенты, чтобы приправы равномерно распределились.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru