Минтай в панировке

1 час (подг. 20 минут) 4 Елена Пузанова

Минтай сперва маринуется с майонезом и соевым соусом, затем рыба панируется и запекается в духовке.

Калорий: 290

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда с майонезом На праздничный стол Рыба запеченная Блюда с соевым соусом Блюда из минтая Минтай запеченный

Ингредиенты

Минтай (тушки) - 2 шт.

Приправа для рыбы - 1 ст. ложка

Майонез - 1 ст. ложка

Соевый соус - 1 ст. ложка

Масло растительное - 1 ст. ложка

Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу)

Яйцо - 1 шт.

Сухари панировочные - 70-100 г

Фото рецепт

Как приготовить минтай в панировке:

Подготовленную рыбу вымыть, обрезать плавники, нарезать порционными кусочками.

Переложить в миску. Посолить, добавить приправу.

Влить растительное масло.

Добавить майонез.

Влить соевый соус. Все хорошо перемешать и оставить рыбу мариноваться на 15 минут.

Взбить яйцо в миске.

В другую миску всыпать панировочные сухари.

Форму застелить фольгой.
Кусочек минтая обмакнуть во взбитое яйцо.

Затем обвалять в панировочных сухарях.

Выложить в форму. Точно так же поступить с остальными кусочками рыбы.

Минтай в панировке: Оставшийся маринад аккуратно влить между кусочками минтая. Разогреть духовку. Запекать рыбу в панировке примерно 30 минут при температуре 180 градусов.

Оставшийся маринад аккуратно влить между кусочками минтая.
Разогреть духовку. Запекать рыбу в панировке примерно 30 минут при температуре 180 градусов.

Минтай в панировке готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: