Минтай, запеченный со свеклой

Филе спинки минтая нарезать на кусочки, поперчить и посолить, лук нашинковать полукольцами. Свеклу сварить и нарезать кубиками. Лук обжарить на маргарине до золотистого цвета.

В сковороду, смазанную маргарином, положить кусочки рыбы, на них лук и свеклу, полить сметаной, посыпать сыром и запечь в духовке в течение 15 мин. При подаче блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из свеклы Рыба запеченная Блюда из минтая Филе минтая Свекла запеченная Минтай запеченный

Ингредиенты

минтай (филе) 500 г

свекла 3 шт.

лук 2 шт.

сыр тёртый 1 ст. ложка

маргарин 50 г

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень петрушки 1 пучок

Приятного аппетита!

Поделиться: