Многослойный сандвич с сельдью

Кусочек ржаного хлеба густо намазать маслом, остальное масло смешать с мелко нарубленными яйцами и специями и намазать на остальные кусочки ржаного хлеба. Посыпать яичное масло рубленой зеленью.

Сельдь нарезать широкими тонкими кусочками. На ломтики белого хлеба положить кусочки сельди, посыпать рубленой зеленью.

Складываем сандвич, чередуя ржаной хлеб с яичным маслом, белый хлеб с сельдью, ржаной хлеб с маслом, белый хлеб с сельдью, ржаной хлеб с яичным маслом.

Все слои прижать, поставить сандвич на 2 часа в холодильник, затем нарезать тонкими ломтиками.