Моченые яблоки

Мочение - это традиционный для русской кухни способ заготовки фруктов и ягод на зиму, способов приготовления существует множество. Например, вот такой рецепт моченых яблок с горчицей на кефире.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко сколько уйдет

Заливка:

вода 1 ведро

кефир 1 стакан

горчица 2 ст. ложки

Как сделать моченые яблоки на кефире:

Яблоки (желательно антоновку) вымыть и уложить в посуду.

Ингредиенты для заливки смешать, залить яблоки приготовленной заливкой и поставить в прохладное место на 2-3 месяца.

Приятного аппетита!

Поделиться: