Молочное тесто кляр

Молочное тесто кляр

2/3 молока с желтком, маслом, сахаром солью.

муку размешать получения массы.

оставшееся, пока не нужную.

Взбить с песком добавить тесто.

следует время времени.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 17-360 г
желток 36-80 г
масло 49-80 г
сахар 18-16 г
соль 48-2.5 г
мадера 22-260 г
белок 59-120 г
сахар 1-50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru