Молочное желе

Легкий, нежный и диетический десерт – молочное желе. Рецепт молочного желе несложен и не потребует много времени, усилий или экзотических продуктов, но доставит массу удовольствия. Такое молочное желе, рецепт которого здесь предлагается, обрадует детей не хуже мороженного, да и гостям не стыдно подать такое угощение на десерт.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из молока Желе, муссы

Ингредиенты

желток 4 шт.

желатин 10 г

сливки 1 стакан

или молоко 1 стакан

сахар 200 г

ваниль по вкусу

Растереть яичные желтки с 4 ст. ложками сахара и ванилью, залить горячим молоком или сливками. Затем смешать с разведенным желатином и вымешивать, пока масса не загустеет. Разлить в формочки и поставить их в холодильник или на холод. Подавать на стол со сметаной, взбитой с остатками сахара.

Приятного аппетита!

Поделиться: