Молочный кекс без яиц
Когда хочется чего-нибудь сладкого, а времени печь тортики совершено нет, то приготовьте вкусный молочный кекс. Вы обязательно останетесь довольны результатом. Кекс без яиц готовится очень просто и легко.
Ингредиенты
| Мука - около 200 г (9 ст. ложек с горкой) |
| Молоко - 300 мл (1,5 стакана) |
| Сахар - 100 г (4 ст. л.) |
| Масло растительное (без запаха) - 85 мл (5 ст. л.) |
| Разрыхлитель теста - 6 г (1/2 ч. л.) |
| Ванилин - щепотка |
| Соль - щепотка |
| Корица - 25 г (1 ст. л.) |
| Глазурь шоколадная |
Фото рецепт
Смешать муку с разрыхлителем.
В отдельной емкости смешать молоко, растительное масло (должно быть без запаха), сахар, ванилин и соль.
Добавить корицу по вкусу.
Включить разогреваться духовку (t=180°C).
Соединить муку с остальными ингредиентами. Тщательно взбить миксером до однородной массы. Тесто получается густым.
Смазать форму для кекса растительным или сливочным маслом.
Вылить тесто в форму. Поставить выпекаться в духовку на 30-40 минут.
Когда кекс готов, форму нужно поставить в емкость с холодной водой. Тогда кекс будет легче извлекаться из формы.
Кекс можно равномерно смазать шоколадной глазурью (см. рецепт по ссылке в продуктах), и готово!!!
Приятного вам чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru