Молочный коктейль с желтками

Растереть с сахаром желтки, добавить охлажденное кипяченое молоко, ванильный сахар, сливки, облепиховый и вишневый сиропы. Тщательно перемешать, влить смесь в миксер, добавить сливочное мороженое. Взбивать около минуты. Разлить в высокие бокалы, украсить кокосовой стружкой и ягодами облепихи и вишни (без косточек). Подавать коктейль охлажденным.

Поделиться:

Ингредиенты

желток яичный 2 шт.

молоко 1 стакан

сахар ванильный 0.5 ст. ложки

сливки 0.5 стакана

сироп облепиховый 2 ст. ложки

сироп вишневый 2 ст. ложки

мороженое сливочное 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: