Молочный соус

Молочный соус

1

2 ст.ложки муки спассеровать с 2 ст. ложками топленого сливочного масла до светло-желтого цвета, влить при помешивании горячее молоко, посолить, кипятить на медленном огне 5—7 минут. При приготовлении блюд из творога, круп добавить ванилин, цедру лимона, апельсина. К рыбе, овощам в соус добавить красный перец, немного сахара, натертый на терке сыр

Поделиться:

Ингредиенты

мука 2 ст. ложки
масло топлёное 2 ст. ложки
молоко по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru