Молочный суп из свежих огурцов с морковью

Огурцы нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Тщательно перемешать огурцы, морковь, сметану, холодное кипяченое молоко, кипяченую воду, соль. Суп украсить измельченной зеленью укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л

молоко 0.5 л

сметана 0.5 стакана

огурцы свежие 6 шт.

морковь 2 шт.

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: