Молочный суп с картофельными фрикадельками (по-литовски)
половину очищенного сырого картофеля . сварить в воде, просушить и протереть через решето или сито в горячем виде. вторую половину картофеля натереть на терке, отжать через марлю и соединить с протертым, тщательно растирая. полученную массу заправить маслом (1 ст. ложка) и солью по вкусу.
фрикадельки разделать в форме маленьких шариков, отварить в подсоленной воде, переложить в горячее молоко и довести до кипения
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из молока
Рецепты первых блюд
Вегетарианские
Супы
Суп с фрикадельками
Суп картофельный
Суп молочный
Ингредиенты
| молоко 1 л |
| картофель 3 шт. |
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru