Сыр разрежьте на насколько кусков, положите в кастрюлю, залейте горячим молоком и проварите. Когда сыр размягчится, выньте его из кастрюли и протрите. Так повторите несколько раз, пока отвар не загустеет. Затем в кипящий отвар всыпьте нарезанную зелень и варите еще 2 минуты. При подаче в тарелку положите кусок сыра.
сыр домашний 150 г |
молоко 350 г |
зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru