Молочный суп с яйцом

Молочный суп с яйцом

Сварить жидкую молочную рисовую кашу. Яичный желток и сахарную пудру растереть, непрерывно помешивая влить порциями немного жидкости от каши до полного растворения желтка, затем добавить массу в кашу и варить до исчезновения привкуса желтка. Снять с огня, добавить розовой воды, разлить в тарелки и охладить. Перед подачей приправить корицей.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 100 г
желток 1 шт.
пудра сахарная 20 г
рис 15 г
вода розовая 5 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru