Молодое лобио

Стручки фасоли должны быть без чешуек внутри, фасолинка должна только-только завязаться. Поломать стручки на кусочки 3—4 см длиной. Сварить, заправить жареным луком с томатом. Добавить зелень.

Поделиться:

Рецепты закусок Рецепты вторых блюд Блюда из фасоли Грузинская кухня Фасоль стручковая Овощные Лобио Кавказская кухня

Ингредиенты

фасоль стручковая 1 кг

луковицы 2-3 шт.

томат-паста 1 ст. ложка

или помидоры по вкусу

петрушка по вкусу

кинза по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: