Молодые кольраби со сливочным маслом

Кольраби очистить (снять только кожуру). Нарезать совсем молодые кольраби небольшими ломтиками. Слегка проварить в подсоленной воде, потом тушить до мягкости в небольшом количестве сливочного масла. Перед подачей на стол посыпать зеленью мелко нарезанной петрушки и размешать.

Поделиться:

Ингредиенты

кольраби молодые по вкусу

соль по вкусу

вода по вкусу

масло сливочное по вкусу

зелень петрушки мелко нарезанной по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: