«Монтеррей»

В муку добавьте сахар, желток, соль, масло и воду. Готовое тесто охладите. Затем раскатайте в пласт и выложите им форму. Мармеладом намажьте нижнюю часть теста. Для миндальной массы смешайте яйцо, 50 г сахара, соль, муку, добавьте белки и растопленное масло. Выпекайте 45 минут. Горячий торт украсьте кремом и кокосовой стружкой.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 200 г

масло сливочное 100 г

сахар 250 г

желток 2 шт.

соль 1 щепотка

вода 1 стакан

мармелад абрикосовый 70 г

Для миндальной массы:

сахар 50 г

соль 1 щепотка

мука 150 г

миндаль очищенный 300 г

белок 4 шт.

масло 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: