Морковь, квашенная с луком

Морковь тщательно очистить и промыть, нашинковать, перемешать с сахаром и солью. Очищенный репчатый лук нарезать тоненькими кружочками, смешать с морковью, плотно уложить все в банку, покрыть полотняной тряпочкой. Хранить в холодильнике.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 1 кг

луковицы средние 2 шт.

сахар 1 ст. ложка

соль крупная 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: