Морковь со сметаной (начинка)
Морковь очистить, промыть, пропустить через мясорубку и обжарить в жире. Вынуть морковь из сковороды, а в оставшемся жире обжарить муку и, охладив ее, соединить со сметаной. Добавить сюда же морковь, сваренные вкрутую рубленые яйца, зелень, соль и немного бульона. Все это хорошо размешать.
Поделиться:
Ингредиенты
| морковь 400 г |
| яйца 2 шт. |
| мука пшеничная 1 ст. ложка |
| сметана 6 ст. ложек |
| жир 6 ст. ложек |
| сахар 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru