Морковь соленая со сладким перцем

Отобрать небольшого, одинаковую величине,, очистить, 5 мин кипящей, откинуть дуршлаг,. Затем уложить банки, очищенный семян нарезанный перец, сельдерея, чеснок, остывшим. Банку 1 сутки комнатной, затем обычной крышкой поставить холодильник. : воду до, добавить, кипятить 3, затем .

Поделиться:

Ингредиенты

морковь очищенная 74-2 кг

перец средний 58-3 шт.

зелень 41-3 веточки

чеснок 84-6 зубчиков

Для рассола:

вода 8-1 л

соль крупная 77-2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: