Очищенную морковь нашинковать соломкой, положить в кастрюлю и слегка обжарить на сливочном масле или маргарине, затем добавить перебранный и промытый рис и изюм, сахар и соль, залить водой и тушить до готовности при слабом кипении под закрытой крышкой. По готовности перемешать сверху вниз, поливая сметаной.
морковь 500 г |
изюм 180 г |
сметана 130 г |
рис 100 г |
маргарин 90 г |
сахар 30 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru