Морковь тушеная с рисом и черносливом

Морковь и сахарную петрушку, нарезанные кубиками, или соломкой, слегка обжарить, или припустить комбижиром. Чернослив отварить, воды взять столько, сколько необходимо для получения риса рассыпчатого. В отвар положить подготовленные овощи, рис и тушить. Украсить черносливом.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 500 г

чернослив 200 г

рис 150 г

жир свиной 150 г

зелень петрушки 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: