Морковь, тушенная с рисом

Очищенную морковь нарезать кружочками или кубиками, обжарить в кастрюле с разогретым маслом, добавить промытый рис, залить горячим бульоном или водой, посолить и тушить под крышкой до готовности. Выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Подавать к рыбным и мясным блюдам.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 800 г

рис 200 г

масло растительное 4 ст. ложки

вода по вкусу

или бульон по вкусу

соль по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: