Морковь, тушенная с тмином

Листья тмина промыть холодной проточной водой, обсушить на полотенце и мелко нарезать. Морковь очистить, нарезать соломкой. Репчатый лук очистить от кожицы, мелко нашинковать. Смешать в глубокой сковороде морковь и лук, добавить масло, перец, влить немного подсоленной воды и припустить до готовности. В горячую морковь добавить тмин, тщательно перемешать.