Морковь в омлете

Выложить содержимое консервов в небольшую кастрюлю и поставить разогревать на слабом огне. За это время испечь тонкие омлеты и завернуть в них разогретую тушеную морковь. Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки. Для приготовления омлетов взбить яйца, слегка посолить, добавить молоко, все хорошо перемешать, запечь тонкими слоями на сковороде с разогретым сливочным маслом.