Морковь, запеченная со сметаной

Морковь нарезать соломкой, посыпать сахаром, размешать, дать постоять, чтобы она пустила сок. Затем сбрызнуть вином, поджарить ее на смазанной маслом сковороде, постоянно мешать, чтобы не пригорела. Массу залить свежей сметаной, посыпать тертым плром и поставить в духовку на 30 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 600 г

сахар 3 ст. ложки

вино белое 0.33 стакана

масло сливочное 50 г

сметана 1 стакан

сыр 60 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: