Морковь, запеченная в горшочке

Морковь нарезать кружочками, лук колечками. Обжарить в топленом масле. Свинину помыть и нарезать на небольшие кусочки. В горшочек на дно положить топленое масло, затем кусочки свинины, лук, морковь. Полить сметаной, смешанной с яйцом и мелко порубленным чесноком. Запекать в духовке до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 0.5 кг

свинина 300 г

луковицы 2 шт.

чеснок 2 зубчика

яйца 1 шт.

сметана 0.5 стакана

масло топлёное 60 г

Приятного аппетита!

Поделиться: