Морковные кексы

45 минут 12 Man\'ka

Очень вкусные, ароматные и нежные морковные кексы! Рецепт идеального решения для чая.

Поделиться:

В духовке Рецепты сладостей Блюда из моркови Кексы

200 г сливочного масла или маргарина

200 г муки

4 яйца

150 г сахара

1 большая морковка

1 ч. л. разрыхлителя

А также для глазури:

200 г сахарной пудры

2 ст. л. кипятка

2 ст. л. лимонного сока

Как приготовить морковные кексы:

1. Масло взбить с сахаром до белого крема.

2. По одному добавить яйца, продолжая взбивать на низкой скорости.

3. Добавить муку, разрыхлитель и морковь, все перемешать как следует.

4. Выложить тесто в формы (у меня были бумажные) и выпекать морковные кексы при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.

5. Сделать глазурь: 2 ст. л. кипятка + 2 ст. л. лимонного сока + 200 г сахарной пудры. Все перемешать и полить сверху морковные кексы.

Приятного аппетита!

Поделиться: