Морковные котлеты

30 минут (подг. 30 минут) 4 Людмила Владимировна

Морковные котлеты — очень хороший вариант овощного гарнира или даже основного блюда. Их легко готовить, а есть морковные котлеты можно даже детям.

Поделиться:

Ингредиенты

Морковь большая - 3 шт. (600 г)

Яйцо куриное - 3 шт.

Растительное масло (для жарки) - 30-50 г

Мука - 100 г

Соль - 1 щепотка

Фото рецепт

Вот такие простые ингредиенты для морковных котлет.

Как приготовить морковные котлеты:

Почистить и помыть морковь. Натереть ее на крупной терке.

К натертой моркови добавить 3 взбитых яйца, муку и соль. Тщательно перемешать.

Морковные котлеты: Разогреть сковороду. Налить 2-3 ст. ложки растительного масла. Столовой ложкой выложить котлеты в сковороду. Готовить котлеты нужно на небольшом огне под крышкой, обжаривая с двух сторон до золотистого цвета минут 4-5. Так пожарить все котлеты. Масло доливать по мере надобности по 1 ст. ложке.

Разогреть сковороду. Налить 2-3 ст. ложки растительного масла. Столовой ложкой выложить котлеты в сковороду. Готовить котлеты нужно на небольшом огне под крышкой, обжаривая с двух сторон до золотистого цвета минут 4-5.
Так пожарить все котлеты. Масло доливать по мере надобности по 1 ст. ложке.

Морковные котлеты готовы.
Подать морковные котлеты горячими, можно со сметаной. Приятного!

Приятного аппетита!

Поделиться: