Морковные котлеты

Подготовить ингредиенты для морковных котлет. Морковь почистить, помыть, нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и варить 20 минут.

Как приготовить морковные котлеты с манкой:

Морковь перекрутить через мясорубку и соединить с сахаром.

Влить молоко.

Поставить на огонь, довести до кипения.

Постепенно вмешать муку.

Остудить морковную массу и сформировать заготовки для котлет.

Смешать муку с панировочными сухарями. Обвалять морковные котлеты в панировке, слегка приплюснуть и выложить в горячее растительное масло.

Жарить морковные котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Морковные котлеты готовы. Подавать со сметаной.

Готовьте с удовольствием!