Морковный кекс

Разогрейте духовку до 170 °C. Смешайте муку, отруби, пекарский порошок, корицу и мускатный орех. Отдельно смешайте молоко, изюм, морковь, яичный порошок, мед, патоку и масло. Затем соедините все ингредиенты вместе и хорошо смешайте. Смажьте формочки для кекса маслом или застелите пергаментной бумагой. Заполните формы тестом на три четверти и выпекайте до готовности (примерно 25 минут).

Поделиться:

Ингредиенты

мука ржаная 2 чашки

отруби 0.66 чашки

порошок пекарский 2 ч. ложки

корица 1 ч. ложка

орех мускатный 1.5 ч. ложки

молоко снятое 1.5 чашки

морковь тертая 1.5 чашки

изюм 0.5 чашки

мёд 0.5 чашки

порошок яичный 0.5 чашки

патока 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: