Морковный коктейль со сливочным кремом.

Морковный коктейль со сливочным кремом.

Морковь очищают, натирают на мелкой терке и смешивают в миксере с небольшим количеством сливок. Затем добавляют сливочный крем (масло, растертое с сахаром), желтки, абрикосовое пюре, по вкусу сахар, лимонный сок, оставшиеся сливки и снова взбивают миксером 2—3 мин. Подают в бокалах.

Поделиться:

Ингредиенты

сливки 250 г
морковь 200 г
масло сливочное 20 г
сахар 1 ч. ложка
желток 2 шт.
пюре из абрикосов 200 г
сок лимонный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru