Морковный пирог
Морковный пирог.
Поделиться:
Ингредиенты
| Для теста: |
| Морковь тертая - 350 г |
| Орехи (смесь) - 150 г |
| Мука - 250 г |
| Масло растительное - 250 мл |
| Сахар коричневый - 180 г |
| Яйца - 3 шт. |
| Ванильный сахар - 1 ст. ложка |
| Имбирный порошок - 0,5 ч. ложки |
| Мускатный орех молотый - 0,5 ч. ложки |
| Корица молотая - 1 ч. ложка |
| Разрыхлитель - 1 ч. ложка |
| Соль - 0,25 ч. ложки |
| Для крема: |
| Лимонный сок - 2 ст. ложки |
| Пудра сахарная - 60 г |
| Сливочный сыр (маскарпоне) - 250 г |
Фото рецепт
Яйца взбиваем с коричневым и ванильным сахаром.
Вливаем растительное масло. Снова збиваем.
Муку просеиваем с разрыхлителем, солью и специями. Добавляем в тесто.
Добавляем морковь.
Орехи измельчаем скалкой.
Добавляем орехи в тесто.
Две формы застилаем бумагой для выпечки. Делим тесто пополам и перекладываем его в формы. Если у Вас только одна форма, можно печь коржи по очереди.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Пирог печем примерно 50 минут. Даем остыть.
Для крема соединяем сливочный сыр, сахарную пудру и лимонный сок.
Взбиваем до однородности.
Остывшие коржи намазываем кремом и укладываем один на другой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru