Мороженое крем-брюле

Полстакана сахара высыпать на сковороду, подрумянить, залить кипятком и размешать до полного растворения. Желтки растереть с остальным сахаром, развести стаканом сливок, добавить сироп, остальные сливки и взбивать на плите до загустения. Остудить, помешивая, и заморозить.

Поделиться:

Ингредиенты

сахар 1.5 стакана

вода 0.75 стакана

желток 6 шт.

сливки 4.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: