Мороженое, рецепт приготовления в домашних условиях из сметаны, молока и яиц с добавлением какао и ванилина.
0,5 л сметаны |
0,5 л молока |
0,5 л сахара |
2 столовые ложки какао |
1 пачка ванилина |
3 яйца |
Как сделать домашнее мороженое:
1. Сметану, половину сахара, какао и ванилин взбиваем.
2. В другую посуду сыплем оставшийся сахар, добавляем яйца и тоже взбиваем.
3. Молоко доводим до кипения. После чего, помешивая, вливаем туда яйца, взбитые с сахаром, и варим до загустения. Снимаем с огня и охлаждаем.
4. Позже соединяем смесь со сметаной, все перемешиваем и вливаем мороженое в формы (любые, по желанию). Замораживаем.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru