Мороженое миндальное или ореховое

Очищенные ядра орехов поджарить на сковороде до розоватого цвета, мелко истолочь, залить горячими сливками и выдержать под крышкой 1 час. Смешать с сырыми желтками и сахаром; слегка уварить. Остудить, процедить в мороженицу и заморозить.

Поделиться:

Рецепты сладостей Мороженое

Ингредиенты

миндаль сладкий 1 стакан

сливки 6 стаканов

желток 10 шт.

сахар 2 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: