Мороженое ореховое

Яичные желтки растереть с сахаром на водяной бане при 65 °С. Отдельно взбить сливки, смешать с остывшей массой яичных желтков, толчеными орехами и ванилином. Выложить массу в порционную посуду, поместить до подачи в морозильную камеру.

Поделиться:

Ингредиенты

желток 3 шт.

сахар 100 г

орех грецкий 100 г

сливки 300 мл

ваниль 1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться: