Мороженое с блинчиками

Ягоды засыпать сахаром, довести до кипения, варить в течение 15 мин. Приготовить тесто для блинов: молоко подогреть, соединить с сахаром, солью, яйцом, маслом. В муку влить молочную смесь, все перемешать до однородной массы. Банан очистить от кожицы. Ягоды малины и черники измельчить, смешать с сахарной пудрой. Разогреть сковороду, смазать маслом, вылить немного теста тонким слоем. Когда блинчик хорошо подрумянится, перевернуть его на тарелку, так ч гобы румяная сторона была сверху. Уложить 1/2 банана, завернуть блинчик конвертиком. В сковороду долить масло, подогреть и уложить блинчик в масло швом вниз, затем обжарить с другой стороны. Готовый блинчик уложить натарелку. Вторую часть банана порезать кубиками и уложить рядом. Залить соусом часть блинчика и тарелку. На соус выложить шарик мороженого.